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洞悉烈酒之王路易十三与百达翡丽收藏价值的三大要素

2023-01-07 12:43:04 2789

摘要:越来越多高端商务人士藉由拍卖市场来实现投资组合的多样性。有人喜欢古董字画,有人偏好钟表珠宝,近几年则有另一项稳健投资选择:干邑白兰地,其中又以素有烈酒之王美称的路易十三最受瞩目。由于具增值潜力的产品多半都有着共同的特性,从近年高级钟表拍卖结...

越来越多高端商务人士藉由拍卖市场来实现投资组合的多样性。有人喜欢古董字画,有人偏好钟表珠宝,近几年则有另一项稳健投资选择:干邑白兰地,其中又以素有烈酒之王美称的路易十三最受瞩目。由于具增值潜力的产品多半都有着共同的特性,从近年高级钟表拍卖结果来分析洋酒拍卖,也有机会一窥路易十三的收藏优势何在。


Patek Phillipe响应2019年Only Watch慈善拍卖的Ref. 6300A-010「the first and only Grandmaster Chime」,最终以瑞士法郎35,460,000成交,是至今最贵腕表。

2019年Only Watch拍卖, 百达翡丽Ref. 6300A以3,100万瑞士法郎创下史上最高价钟表拍卖纪录,多达20项复杂功能,包括专利日期鸣报的高超技术是这只腕表最大的卖点。而除了技术优势外,百达翡丽总共就只做了这么唯一一只不锈钢版本Ref. 6300,其稀有性引起高端藏家争夺自不在话下。

2016年Phillips拍出的不锈钢百达翡丽Ref.1518 也是一例,这款万年历计时腕表在当年以贵金属为主的产线中只生产了四只不锈钢版本,最终以超过1,100 万瑞士法郎成交,可见稀有性对拍卖身价的影响力也举足轻重。此外,话题性同样对增值潜力有推波助澜的效果。

Antiquorum拍卖行于2021年7月底拍卖一只Nautilus 5711/1A-014,最终落槌价为41万6000欧元。

2017年曾由已故美国影星Paul Newman 佩戴过的劳力士Ref.6239 Daytona腕表以1,775万美元成交,以及今年才刚发表就现身拍卖会引起一片哗然的百达翡丽绿面Nautilus 5711以零售价13倍的金额成交,皆受惠于话题性的刺激。透过钟表拍卖我们可以归纳出技术、稀有性及话题性三项指标,而路易十三在这三个面向也同样可圈可点。

路易十三采用法国干邑地区最中心地带大香槟区的顶级葡萄进行酿造,超过1,200 「生命之水」中只有不到1% 会被选用进行调制。

首先从技术面来看,路易十三只采用法国干邑地区最中心地带大香槟区的顶级葡萄进行酿造,取得超过1,200种所谓的「生命之水」,窖藏大师逐一品尝后,只有不到1% 会被选用调制。调制后置放于独有的陈年蒂尔肯橡木桶中,这种独特橡木桶只能采用寿命在150至180 年之间的橡木制作,并经过三年风干及五十年陈年方可使用,其特色在于桶身木板纤薄,生命之水在陈酿过程中得以更自由地与外界空气不断交互作用。

陈放路易十三的蒂尔肯橡木桶只能采用寿命在150至180年之间的橡木制作,并经过三年风干及五十年陈年方可使用。

这些橡木桶必须陈放百年以上才够资格成为路易十三,也就是说历任窖藏大师都无法在有生之年品尝到亲手调配的路易十三,着实弥足珍贵。2007 年路易十三推出限量358瓶的” Black Pearl Magnum ” 便是于蒂尔肯木桶内经过百年熟成,当年零售价新台币31万,2019年时在Bonhams拍卖会已拥有超过120万的身价。而2013年由现任首席窖藏大师Baptiste Loiseau 与其师父Pierrette Trichet 共同创作的” Rare Cask 42.6″,如今行情也慢慢从1.2万英镑成长至1.6 万,显见路易十三在技术与经验上的高度是有目共睹。

1936年起,每一只酒瓶皆出自法国著名水晶工坊Baccarat或圣路易Saint Louis之手,以代代相传的技艺手工吹制,这需要经过11位工匠以多达17道工序打造。

说到稀有性,就不能不提路易十三独树一帜的水晶瓶身了。当年的第一款路易十三酒瓶灵感源自1569年于雅纳克古战场上发现的金属酒瓶,1936年起,每一只酒瓶皆出自法国著名水晶工坊Baccarat或圣路易Saint Louis之手,以代代相传的技艺手工吹制,这需要经过11位工匠以多达17道工序打造,在瓶头呈现象征法国皇室的立体百合花,瓶底和瓶塞刻有独一无二之专属序号,瓶颈更以20K 金雕饰,纵观各大品牌,唯有路易十三如此在瓶身上煞费苦心,无怪路易十三连酒瓶收藏价值亦特别突出。

以上所述还只是常卖款,搭配特殊瓶身的特别版路易十三更可说是价值连城。为庆祝140周年而推出的” Black Pearl Anniversary Edition”水晶瓶设计古典优雅,但瓶身却以钢铁色带出未来感,意味着承先启后的气势,如今身价已直逼2014年上市时定价的三倍之多。

2016年发表的「Le Mathusalem」,其六公升至尊瓶身制作需使用超过一般路易十三酒瓶的十倍水晶量,更进而提升制作难度,年产不到45组。

「L’Odyssée D’un Roi王者之传奇征程」结合Hermès、Puiforcat及Saint-Louis等顶级品牌与艺术家之合作。不仅拥有技术优势和稀有性,路易十三还懂得创造话题以提升关注度。日前才发表全球限量200 瓶的” N°XIII Red Decanter “,特别的是这款酒仅在全球指定夜店贩售,全世界只有约0.0000038361% 的人有机会体验到此独特酒款的魅力,消息一出立刻引起全球饕客及爱酒人士争相报名预约,由此可见具备话题性的路易十三确实足以令藏家及投资客趋之若鹜。

另一个著名例证则发生于2016年,当时路易十三的「LOdyssée Dun Roi 王者之传奇征程」现身香港苏富比秋季拍卖会,这个套组是由路易十三与法国奢侈品牌Hermès、Puiforcat 及Saint-Louis 倾力合作:由法国皇家水晶品牌Saint-Louis打造的专属酒瓶,瓶身及随附的四个酒杯上则由法国最负盛名的雕刻家Puiforcat 分别刻上亚洲、欧洲以及美洲的地图,精致的皮箱则由爱马仕皮革工坊手工打造。

路易十三所呈现的不仅仅是百年芬芳,它同时也代表了隐藏在其背后的无数心血、技艺与酝酿。不了解它背后的故事,便无法体会路易十三有多么与众不同,也就更加无法洞悉其稀有性与真正的价值。在越来越多藏家与投资客投入干邑收藏的情况下,市场价格的起伏便日益水涨船高,喜爱烈酒的人士更应从不同的角度,多面向地评估各品牌的价值与潜力。

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