摘要:秋高气爽,今天下了大半天的雨,真的是一场秋雨一场寒。穿着雨衣的骑行官儿们也许只是因为天气突然变冷了,才不舍得脱掉雨衣。路边抖擞着羽扇的燕子们,时不时的让人出神。万物皆有灵,上到日月星辰,下到山川河流,都在规则中稳步运行着。一切事物都蕴含着奇...
秋高气爽,今天下了大半天的雨,真的是一场秋雨一场寒。穿着雨衣的骑行官儿们也许只是因为天气突然变冷了,才不舍得脱掉雨衣。路边抖擞着羽扇的燕子们,时不时的让人出神。万物皆有灵,上到日月星辰,下到山川河流,都在规则中稳步运行着。
一切事物都蕴含着奇妙的规律和真理,所谓存在即合理。看到燕子们,突然想到中国为什么几乎没有金丝燕,为何燕窝这种神奇的营养物质,仅仅诞生在东南亚地区?今天我们就来聊一下金丝燕、燕窝、东南亚地区的规则。
《燕窝那些事儿》
说到燕窝,就不得不提及金丝燕。金丝燕这种鸟类,比较金贵,行业内笑着说"名字就金贵的鸟,筑的窝更是金贵。"金丝燕的生态环境有两个重要因素:
1、 当地要潮湿温暖、降水丰富;
2、 生活的地方要依山傍水、清洁无污染。
研究表明气候、环境、空气、水源,都会直接影响到该区域所产出的燕窝品质。分别来说一下印尼、马来西亚的燕窝吧。
马来西亚燕窝工厂
至于咱们国家的金丝燕,西部、西南部、西藏自治区虽然也有短嘴金丝燕,但它们却不出产可食用的燕窝,还是环境因素导致。海南省的大洲岛瓜哇金丝燕倒是有少量金丝燕,但数量有限,远不够咱们国家庞大的食用量。
所以燕窝到底哪个产地比较好呢?这个我也说不好,不过咱家的燕窝都是来自马来西亚,各有各的好,各有各的优缺点,有的人打着马来的旗号销售或者直接或者间接加工,再拿到其他地方充数,这些燕窝制造商不在少数。
燕窝工厂挑毛
所以燕窝溯源码诞生之后,很多不良商家败下阵来。"带着身份证的燕窝"手机一扫便知这盏燕盏从何而来。
溯源码:由于"血燕事件"为了防止以次充好,染色增重等事件发生,咱们国家科学院研发了"中国燕窝溯源管理服务平台"及溯源标识,真正的实现了燕窝"专厂专号专用"和"一品一码"消费者通过唯一的"燕窝码"查询,就能获得燕窝的原料、生产、进出口、保质期等信息,给消费者吃了一颗定心丸!
溯源燕盏
有的朋友就该问了,什么是血燕事件?听着就有意思,有空我们再来聊聊燕窝历史,燕窝的血燕历史。
对了,在这里盏百年还是要提醒一下大家,食用燕窝,尤其是孕妇、大病初愈的人群,为了胎儿的健康、为了自身的健康,务必选择溯源码燕窝来食用。这样真的安心。